6.4.08

Bioprodukte

Wer mich naeher kennt, weiss ja das ich kein Fleisch esse und auch sonst auf Bio stehe. Vor ein paar Wochen bin ich auf einen Dienst im Internet gestossen, der einem hier in der Denver Gegend die Bioprodukte gleich vor die Haustuer bringt. Man kann eine Lieferung jede Woche oder jede zweite Woche haben. Bei dem Inhalt gibt es drei verschieden Versionen: reines Gemuese, reines Obst oder ein Gemisch. Es gibt eine klitzekleine ($22), eine kleine $(32), eine mittlere ($38) oder eine grosse ($55) Kiste. Ich habe zuerst mit der klitzekleinen Gemuesekiste (jede zweite Woche) angefangen. Der Liefertag fuer Evergreen ist Dienstag. Am Freitag zuvor bekommt man eine Email, die sagt das die Internetseite jetzt aktualisiert ist. Dann kann man sich mit seinem Benutzernamen anmelden, die Liste mit den Produkten fuer die naechste Woche ansehen und bis zu drei von denen ersetzen. In meiner ersten Woche gab es:

- 1 Salatgurke
- 3 Tomaten
- 1 Bund Spinat
- 3 Kartoffeln
- 1 Pfund Lauch
- 1 Bund Gruenkohl
- 1 Pfund Karotten
- 2 Birnen (die hatte ich ersetzt)

Ich hatte ja zuerst so meine Zweifel was die Qualitaet der Produkte angeht. Ich bin sehr waehlerisch, besonders bei Birnen und Tomaten. Im Supermarkt sehen die Bioprodukte bei uns oft unter aller Sau aus. Der Inhalt der Kiste war echt toll, ich habe mich so gefreut! Alles war super frisch, riesig und lecker!!! Mit dem Spinat habe ich eine Suppe gemacht, die Tomaten gab es auf's Kaesebrot, mit der Gurke habe ich Gurkensalat gemacht (den Paul zum ersten Mal gegessen hat - den kriegt man sonst an Gurken nicht ran), den Gruenkohl gab es heute abend mit Tomaten und Kichererbsen in einer Nudelsosse und so weiter.

Am Freitag habe ich meine Kiste auf jede Woche umgestellt. Eine meiner drei Arbeitskolleginnen habe ich auch schon angesteckt, sie hat aber eine gemischte Kiste. Eine andere wollte sich gerade anmelden, als ich Freitag nach Hause gegangen bin. Wenn es bald waermer wird, werde ich eine Kuehlbox kaufen, wo der Auslieferer die Kiste reinpacken kann. Den Service gibt es uebrigens das ganze Jahr, man kann ihn jederzeit kuendigen, auf eine andere Kiste umsteigen oder fuer den Urlaub aussetzen. Das finde ich toll! Im Winter werden die Produkte natuerlich weniger von einheimischen Bauern sein, ist aber auch verstaendlich...

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

Hallo Melanie, das ist eine eine tolle, bequeme und gesunde Sache und wenn die Qualität auch noch stimmt, was will man mehr. Für Berufstätige optimal. Aus der eigenen Region, das ist immer noch das Beste. Na dann "Guten Appetit"
Liebe Grüsse von Mutti!