7.5.08

Rucola?!?


Heute habe ich mein erstes Gericht mit Rucola gekocht. Einen Auflauf mit Kartoffeln, Rucola, Paprika, Gemuesebruehe und Paniermehl. Rucola hat einen sehr eigenartigen Geschmack, den kann man mit Spinat oder Mangold nicht vergleichen. Das Bund Rucola war aber letzte Woche in meiner Kiste und man sollte doch immer neue Sachen ausprobieren, oder? Heute hat es das erste Mal in 6 Monaten geregnet. Nur fuer zwei Stunden oder so, aber ich habe fast einen Knall bekommen. So langsam wird aber alles schoen gruen hier in Evergreen.

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

Hallo Melanie, ich wußte gar nicht dass man Rucola auch kochen kann. Ich kenne ihn nur zu Salaten. Heute gibt es bei uns Spargel, aber auch nur weil ich meine alte Küche benutzen kann. Hier scheint der Sommer angekommen zu sein. Man sehen für wie lange. Der Regen tut sicher gut, aber bestimmt zu wenig. Wir wünschen Euch ein schönes Pfingstfest. Wir starten nach dem Essen durch. Liebe Grüsse von Mutti und Vati!