25.8.12

Halswaermer mit Perlen II

Letzten April habe ich dieses Muster schon einmal gestrickt und fand es einfach toll. Die Wolle ist echt weich und mehr als 750 Perlen werden von Hand auf den Halswaermer gestrickt. Morgen fliegen wir nach Deutschland in den Urlaub und dieses letzte Geschenk wurde heute gerade fertig...

21.8.12

Meine zweite Babydecke

Vor 2.5 Jahren hatte ich eine Babydecke fuer meine Cousine Caroline gestrickt, kurz bevor ihre Tochter Tabea das Licht der Welt erblickte. Jetzt habe ich das Muster nochmal fuer meinen Cousin Marcel gestrickt, dieses Mal aber in blau. Auch bei diesem Projekt sind Traenen geflossen, als Paul naemlich sein ganzes Glas dunklen Eistee ueber die halb fertige Decke kippte. Ich habe alles versucht, um die Flecken raus zu bekommen! Nach vielen Versuchen ist es mir gelungen, natuerlich kann ich noch ganz schwache Flecken erkennen - der Laie zum Glueck aber nicht...

18.8.12

Buntes Tuch mit Blume

Mein neuestes Tuch hat mich ein paar Traenen gekostet. Ich hatte das fertig gestrickte Tuch fuer ein paar Tage im Gaestezimmer liegen und wollte es dann strecken. Dabei hatte ich ein Loch im Tuch entdeckt und fand dann spaeter heraus, dass eine Motte dafuer verantwortlich war. Ich fing sofort an zu weinen und versuchte das Loch zu flicken. Das gelang mir nach langer Zeit auch, aber das Tuch sah fuer mich ruiniert aus. Dann habe ich im Internet ein Muster fuer eine Blume gefunden, die ich dann vor dem Loch angenaeht habe. Ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden und werde jetzt mehr auf eventuelle Motten in dem Zimmer achten. Die haben wir hier in Evergreen im Sommer oefters mal im Haus.

Am Anfang war die Welt noch in Ordnung
Das Tuch wurde gestreckt
Man kann das geflickte Loch erkennen
Das fertige Tuch mit der Blume
Die Blume hat mein Projekt gerettet

14.8.12

Bialys II

Die Bialys vom Sonntag sind mir optisch viel besser gelungen. So lecker! Wir essen sie mit Philadelphia Kaese oben drauf.

12.8.12

Bialys und Schwalbenbaby

Meine ersten Bialys von gesterm - mache ich heute morgen gleich nochmal

Vom Küchenlatein Blog:

"Bialy ist die Kurzform für Bialystoker Kuchen von Bialystok, Hauptstadt der polnischen Woiwodschaft Podlachien. Bialy ist ein Backwerk aus der jüdischen Küche, das jüdische Einwanderer im späten 19. Jahrhundert/Anfang 20. Jahrhundert nach New York mitbrachten. Üblicherweise hat es einen Durchmesser von 15 cm. Der zu einer Kugel geformte Teig wird erst kurz vor dem Backen ausgezogen, in der Mitte eine Vertiefung, umgeben von einer kreisförmigen Erhöhung aus Teig, die mit einer Zwiebelfüllung versehen ist. Der Vergleich "Bagel ohne Loch" hinkt. Während die fertig geformten Bagels nach einer kalten Teigruhe, in kochendem Wasser aufgefrischt und anschließend gebacken werden, werden Bialys direkt nach dem Aufgehen gebacken."

Das erste Schwalbenbaby guckt aus dem Vogelhaus

8.8.12

Wapitihirsch mit schoenem Geweih

Als ich heute nach Hause kam, war ein grosser Wapitihirsch bei uns am Haus. Da ich so die Hunde nicht rauslassen kann, habe ich zuerst versucht ihn weg zu scheuchen. Da ist er zweimal auf mich los gegangen und ich hatte es ein bisschen mit der Angst bekommen. Wapiti-Bullen haben eine Schulterhoehe bis zu 1,5 m und ein Gewicht bis zu 450 kg. Falls sich jemand wundert warum ich nicht einfach die Hunde auf den Hirsch hetze, der Wapiti-Bulle koennte die Hunde mit seinem Geweih ernsthaft verletzen oder sogar toeten. Falls er jedoch wegen der Hunde ueber den Zaun springt und fluechtet, wuerde er mit grosser Wahrscheinlichkeit in die Strasse laufen und koennte dort von einem Auto angefahren werden. Also musste ich ein bisschenauf ihn warten.

Habe ich mit meinem iPhone gemacht (bisschen unscharf)
video

5.8.12

Brezeln

Ich habe heute meine ersten Brezeln gebacken! Die sahen zwar nicht ganz so toll aus, haben aber echt lecker geschmeckt. Ich glaube das kleine Wasserbad hat der Form ein bisschen geschadet, aber so macht man halt Brezeln (erst kurz kochen und dann backen). New Yorker essen Brezeln warm mit Senf drauf und so sind sie auch am besten. Sogar Paul hat sie mit Senf gegessen...

1.8.12

Wapitis vorm Haus

video
Die kleinen Wapitis qietschen so