10.2.13

Meine kleine Backstube

Ich backe fast jeden Tag fleissig zuhause, denn mein neues Hobby macht mir echt Spass und alles schmeckt doch so lecker. Gestern morgen habe ich zwei Mischbrote gebacken (eins wurde eingefroren) und abends gab es dann noch eine Pizza. Heute werde ich noch zwei Baquettes machen, die essen wir dann mit Aufstrich auf der Arbeit. Da es draussen sowieso schneit, macht es mir gar nichts aus in der Kueche zu sein.

Das Mischbrot nennt sich Bauernbrot
In meinem Umluftherd gelingt die Pizza noch besser

Kommentare:

Shaina und Michi hat gesagt…

Hmm das sieht lecker aus. Ich möchte mir einen Holzofen zulegen sobald wir ein Haus mit Garten haben. Ich vermisse hier in den USA das gute deutsche Brot ein wenig. Hast du einen Holzofen?? Ich betreibe mit meiner Frau übrigens auch einen Blog über unser Leben in southern california. Schau mal vorbei wenn du Lust hast!!

Melle hat gesagt…

Einen Holzofen habe ich nicht, nur einen mit Umluft. Ich werde garantiert mal bei Euch reingucken! Viele Gruesse aus CO!