28.2.16

Kopenhagener Gebaeck

In den USA heisst das Danish und obwohl ich immer Brot backe, habe ich mich mal fuer etwas Suesses entschieden. Teig ist eben sehr vielseitig und LECKER!

Mein erstes Danish frisch aus dem Backofen
Die Fuellung: Philadelphia-Kaese, Marmelade und frische Blaubeeren

27.2.16

Milka ist ein Boxer, Bernhardiner, Chow-Chow und Husky Mix!

Schon ewig hatte ich mich gefragt, was fuer ein Hund Milka ist. Sie wurde 2004 mit einem Jahr als freier Hund auf einem Reservat in New Mexico gefangen. Wir haben sie im Herbst des gleichen Jahres auf der Webseite eines Tierheims in Denver gesehen, sie dort mit Bailey besucht und anschliessend adoptiert. Ueber die Jahre habe ich immer wieder im Internet nach einem Mischling wie Milka gesucht - vergebens. Vor ein paar Wochen haben wir einen DNA Test bei Amazon bestellt und den dann ins Labor eingeschickt. Zwei Wochen spaeter bekam ich endlich die Resultate per eMail.

Milka ist ein Mischling, wie ihre Eltern und Grosseltern. Aber bei ihren Urgrosseltern fanden sie dann vier Rassen: Boxer, Bernhardiner, Chow-Chow und Husky. Das da auch ein Husky mit drinne war, hatten wir schon geahnt. Unser derzeitiger Tierarzt hatte es wegen des Fells und Schwanzes vermutet. Ansonsten habe ich mich halb totgelacht... Wenn ich mir im Internet mal einen Saint Berxer (Boxer und Bernhardiner Mix) oder einen Chusky (Chow-Chow und Husky Mix) angucke, kommen wir Milka aber schon ein bisschen naeher. Von den acht Urgrosseltern waren die anderen vier aber selbst wieder Mischlinge und die Genanalyse zeigt auch, aus welcher Gruppe die kamen. Die meisten DNA Uebereinstimmungen gab es mit der Gruppe der Hirtenhunde und der asiatischen Gruppe.


Das Labor hatte natuerlich kein Foto von Milka, das habe ich hinzugefuegt

21.2.16

Buchweizenbroetchen

Mit Buchweizenmehl und Koernern

Sutter’s Fort State Historic Park

An Pauls Geburtstag waren wir in Sacramento und haben uns Sutter’s Fort State Historic Park angeguckt. Sutter’s Fort war das Zentrum der 1839 von Johann August Sutter gegruendeten Privatkolonie Neu-Helvetien. Heutzutage liegt die Festung innerhalb der Stadt Sacramento. Wegen der extremen Hitze im Sommer ist Februar eine ideale Zeit die Stadt zu erkunden.







11.2.16

Orange Muetze

Passend zum Schal den ich letztens gestrickt habe...





3.2.16

Halswaermer mit Mohairwolle

Vor ein paar Jahren habe ich in Seattle eine ganz erlesene Wolle mit Mohair gekauft. 80g waren natuerlich nicht genug fuer einen Schal und so habe ich sie mit einer anderen Wolle kombiniert. Die Farbe heisst uebrigens Kirschbluete...





1.2.16

Oranger Schal

Im Flugzeug habe ich diesen Schal angefangen und dann zuhause fertig gestrickt. Ich habe das Muster schon mehrere Male benutzt und immer mit der gleichen Wolle. Sie ist so weich und kuschelig!